Bezinkový likér recept
Bezinková šťáva je plná zdraví prospěšných látek. Naše babička říkala, že jedna sklenička bezinkového likéru denně před spaním pomáhá při bolestech zad, revmatismu a má příznivé účinky i na žaludek.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 kg cukru
- 2 kg bezinek
- 500 ml rumu
- 1 l vody
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2 lžíce mleté zrnkové kávy
Způsob přípravy
Bezinková šťáva je plná zdraví prospěšných látek. Naše babička říkala, že jedna sklenička bezinkového likéru denně před spaním pomáhá při bolestech zad, revmatismu a má příznivé účinky i na žaludek. Každopádně je to velmi chutný a lahodný nápoj. Čisté bezinky vaříme v litru vody půl hodiny.
Pak přidáme cukr, a vaříme další půlhodinu. Nakonec přidáme vanilkový cukr a kávu a ještě 2 minuty povaříme. Necháme vychladnout a pak přecedíme přes jemné plátno. Nakonec přidáme rum. Likér nalijeme do lahví a uchováváme v chladnu a temnu.