Recept Bramborák

Detail receptu na jídlo Bramborák. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Bramborák

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Bramborák je voňavá bramborová pochoutka, kterou uděláte radost asi každému, kdo miluje česnek. Trochu práce se smažením nám stojí za výsledné křupavé placky, po kterých se rozhodně jen zapráší.

Brambory oloupeme, dobře omyjeme a necháme okapat. Pak je na středně hrubém struhadle nastrouháme a přebytečnou vodu slijeme. Přidáme k nim vejce, hladkou mouku, rozetřené stroužky česneku, majoránku, špetku kmínu, trochu mléka a dobře vše promícháme. Těsto osolíme a opepříme podle chuti.

Na pánvi s rozpáleným tukem pak z těsta za pomoci velké lžíce vytváříme tenké placičky a opékáme je po obou stranách dozlatova.

Bramboráky podáváme teplé, buď jako samostatné jídlo, nebo jako k přílohu k masu.

Bramborák je voňavá bramborová pochoutka, kterou uděláte radost asi každému, kdo miluje česnek. Trochu práce se smažením nám stojí za výsledné křupavé placky, po kterých se rozhodně jen zapráší. Br...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Bramborák


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Bramborák

Ingredience receptu Bramborák

1 kg brambor
3 lžíce sušené majoránky
5 stroužků česneku
2 vejce
5 lžic hladké mouky
0,5 dl mléka
sůl
mletý černý pepř
celý kmín
tuk na smažení (olej nebo sádlo)

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Zeleninové
Hledat podobné recepty jako Bramborák

Podobné recepty jako Bramborák


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů