Recept Brusinková omáčka

Detail receptu na jídlo Brusinková omáčka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Brusinková omáčka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Brusinková omáčka je lahodná, nekomplikovaná omáčka, jako stvořená doplnit vánoční tabuli. Skvěle se hodí k pečeným a dušeným masům, hlavně ke zvěřině.

Ve vyšší pánvi smícháme cukr s pomerančovou šťávou a přivedeme k varu. Nyní přidáme brusinky a vše vaříme 5 až 8 minut. U mražených brusinek stačí 5 minut, u čerstvých o několik minut více. Brusinky by měly být měkké, ale ne úplně rozvařené.

Pak omáčku necháme vychladnout a zhoustnout. V ledničce vydrží až 1 týden.

Můžeme také do omáčky přidat chilli koření nebo zázvor, to podle osobní chuti. Ale není to nutné, i tak bude tato omáčka výborná. Při podávání by měla mít pokojovou teplotu.

Brusinková omáčka je lahodná, nekomplikovaná omáčka, jako stvořená doplnit vánoční tabuli. Skvěle se hodí k pečeným a dušeným masům, hlavně ke zvěřině. Ve vyšší pánvi smícháme cukr s pomerančovou š...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 15 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Brusinková omáčka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Brusinková omáčka

Ingredience receptu Brusinková omáčka

100 g třtinového cukru Muscovado
250 g čerstvých nebo mražených brusinek
100 ml pomerančové šťávy nebo džusu

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Omáčky
Hledat podobné recepty jako Brusinková omáčka

Podobné recepty jako Brusinková omáčka


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů