Recept Dýňová polévka s chilli a smetanou

Detail receptu na jídlo Dýňová polévka s chilli a smetanou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Dýňová polévka s chilli a smetanou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Dýňová polévka s chilli a smetanou je hustá, horká a voňavá. Je i pěkně pikantní, což ke studeným podzimním dnům patří.

Do velkého pekáče s jednou lžící olivového oleje nasypeme dýni nakrájenou na větší kostky. V troubě předehřáté na 200 stupňů ji pak pečeme půl hodiny. V polovině pečení kostky obrátíme.

Do velkého hrnce nalijeme zbylý olivový olej, přidáme máslo, polovinu nadrobno nasekaného chilli, cibuli a česnek nakrájený na tenké plátky. Přikryjeme pokličkou a dusíme, až je cibule měkká.

Nyní přidáme dýni, zakysanou smetanu a horký vývar. Tyčovým mixérem vše ušleháme do hedvábné hladkosti polévky.

Polévku podáváme horkou a do každé porce na talíři přidáme trochu smetany, nasekaných chilli papriček a dýňových semínek.

Dýňová polévka s chilli a smetanou je hustá, horká a voňavá. Je i pěkně pikantní, což ke studeným podzimním dnům patří. Do velkého pekáče s jednou lžící olivového oleje nasypeme dýni nakrájenou na ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Dýňová polévka s chilli a smetanou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Dýňová polévka s chilli a smetanou

Ingredience receptu Dýňová polévka s chilli a smetanou

2 nadrobno nasekané chilli papričky
1 stroužek česneku
2 nadrobno nakrájené cibule
2 lžíce olivového oleje
1 kg oloupané máslové dýně
4 lžíce tučné zakysané smetany
1 lžíce másla
850 ml horkého zeleninového vývaru
dýňová semínka

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Dýňová polévka s chilli a smetanou

Podobné recepty jako Dýňová polévka s chilli a smetanou


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů