Domácí jahodová zmrzlina recept
Domácí jahodová zmrzlina je lahodná a voňavá. Z čerstvých jahod a kvalitní smetany si připravíme opravdu pochoutku.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 10O g cukru
- sůl
- 250 g smetanového tvarohu
- 500g jahod
- 100 ml sladké smetany
- 1 lžička medu
- 1 lžička citronové šťávy
Způsob přípravy
Domácí jahodová zmrzlina je lahodná a voňavá. Z čerstvých jahod a kvalitní smetany si připravíme opravdu pochoutku. Jahody omyjeme a rozmixujeme s tvarohem v mixéru do hladké kaše. Pak postupně přidáme med, cukr a smetanu a znovu důkladně rozšleháme.
Podle chuti můžeme přidat citronovou šťávu. Hotovou zmrzlinu nalijeme do misky a dáme zmrazit do mrazničky. Během mrazení zmrzlinu občas promícháme. Jakmile ztuhne, můžeme tvořit kopečky a podávat.