Dušená mrkev recept
Redakce
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceDušená mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd nebo večeři.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g mrkve
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- 1 citron
- 1 dl smetany
- 6 lžic másla
Způsob přípravy
Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ve vysoké pánvi rozpustíme polovinu másla a mrkev na něm za stálého míchání krátce osmahneme. Potom podlijeme trochou vody, osolíme a na mírném plameni mrkev dusíme doměkka. Vodu přitom necháme vydusit.
Do pánve pak přisypeme hladkou mouku, zamícháme, společně s mrkví krátce osmahneme, podlijeme znovu trochou vody a krátce povaříme.
Nakonec do hotové mrkve přidáme zbytek másla a smetanu a zakapeme citronovou šťávou a jen prohřejeme. Již nevaříme a můžeme podávat.
Další recepty na Dušená mrkev.
Hledat podobné recepty na internetu jako Dušená mrkev
