Houbová omáčka s muškátovým oříškem recept
Redakce
Sdílejte obsah s přáteli
40 min
4 porceSkvělá omáčka k těstovinám nebo knedlíkům.
Očistíme a oloupeme houby.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500g hub
- 2 smetany
- 2 cibule
- hladká mouka
- olej na smažení
- mletý muškátový oříšek
- ocet
Způsob přípravy
Skvělá omáčka k těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky. V hrnci s rozehřátým olejem si osmahneme cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs restujeme a pak podlijeme vodou.
Omáčku v hrnci vaříme cca 20minut. V misce si smýcháme smetanu s hladkou moukou. Směs přilijeme do hrnce. Přidfáme další čast muškátového oříšku podle chuti. Omáčku znovu osolíme, okyselíme octem a pořádně promícháme. Omáčku podáváme hned. Dobrou chuť!
Další recepty na Houbová omáčka s muškátovým oříškem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Houbová omáčka s muškátovým oříškem
