Recept Květáková polévka

Detail receptu na jídlo Květáková polévka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Květáková polévka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

6

Květáková polévka je klasická a známá polévka a má spoustu variant. Jednou z nich je tato. Je velmi jednoduchá a výsledkem je skvělá a chutná polévka. Když k ní přidáme čerstvé pečivo, máme lehkou letní večeři.

Květák důkladně opláchneme a rozebereme na růžičky. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na něm krátce osmahneme. Pak ji zasypeme moukou, promícháme a ještě lehce osmažíme. Vše zalijeme vodou, přidáme květák, kostku zeleninového vývaru, kmín, pepř a podle chuti osolíme. Zvolna, za občasného zamíchání, vaříme odkryté asi 15 minut.

Potom polévku odstavíme z plotny, rozmícháme v ní rozšlehané vejce a nakonec nasypeme nasekanou zelenou petrželku. Dál už nevaříme.

Květáková polévka je klasická a známá polévka a má spoustu variant. Jednou z nich je tato. Je velmi jednoduchá a výsledkem je skvělá a chutná polévka. Když k ní přidáme čerstvé pečivo, máme lehkou...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Květáková polévka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Květáková polévka

Ingredience receptu Květáková polévka

1 vejce
100 g mrkve
350 g květáku
40 g másla
50 g hladké mouky
1 kostka zeleninového vývaru
½ lžičky kmínu
čerstvá zelená petrželka
sůl
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Květáková polévka

Podobné recepty jako Květáková polévka


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů