Recept Marinovaný kapr a salát s červenou řepou

Detail receptu na jídlo Marinovaný kapr a salát s červenou řepou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Marinovaný kapr a salát s červenou řepou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Marinovaný kapr a salát s červenou řepou může být slavnostní vánoční večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze stereotypu a nepochutnat si na něčem novém.

Salát připravíme ve velké míse, do které nasypeme vařené brambory a vařenou řepu, obojí nakrájené na kostičky. Přidáme vinný ocet, rozetřený česnek, olivový olej, jarní cibulku nakrájenou na drobné kousky a nasekaný koriandr. Vše důkladně promícháme, přidáme nakrájené ančovičky, osolíme a opepříme. Hotový salát necháme hodinu uležet v lednici, aby se chutě propojily.

V míse smícháme všechny přísady na marinádu. Omytého a osušeného kapra nakrájíme na jednotlivé porce. Vložíme je do marinády a necháme v lednici do druhého dne odležet. Druhý den kapra obalíme ve směsi mouky s paprikou, pepřem a solí a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Marinovaný kapr a salát s červenou řepou může být slavnostní vánoční večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze stereotypu a nepochutnat si na něčem novém. Salát připravíme ve ve...
  • Doba vaření: 90 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Marinovaný kapr a salát s červenou řepou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Marinovaný kapr  a salát s červenou řepou

Ingredience receptu Marinovaný kapr a salát s červenou řepou

1 kapr
olej na smažení
200 g polohrubé mouky
mletá červená paprika
mletý černý pepř
sůl
marináda:
šťáva z ½ citronu
1 stroužek česneku
1 lžička mleté papriky
1 lžíce soli
1 lžička mletého černého pepře
1 lžíce Solamylu
2 lžíce majonézy
1 lžička mletého kmínu
1 lžíce hořčice
1 dl piva
salát:
400 g brambor uvařených ve slupce
1 lžíce vinného octa
2 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
nasekaný koriandr
400 g vařené červené řepy
40 g ančoviček
sůl, mletý černý pepř
svazek jarní cibulky

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Rybí maso
Hledat podobné recepty jako Marinovaný kapr a salát s červenou řepou

Podobné recepty jako Marinovaný kapr a salát s červenou řepou


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů