Omáčka na špagety recept
Omáčka na špagety se salámem a česnekem je rychlá a jednoduchá. Kromě špaget, můžeme použít i jiné kvalitní těstoviny.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 20 dkg měkkého salámu
- 1 balení špaget
- nastrouhaný tvrdý sýr
- 3 lžíce kečupu
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 svazek koriandru
- olej
- voda
Způsob přípravy
Omáčka na špagety se salámem a česnekem je rychlá a jednoduchá. Kromě špaget, můžeme použít i jiné kvalitní těstoviny. Měkký salám nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Na oleji osmažíme cibuli a salám, pak přidáme kečup, trochu vody, zamícháme a chvilku podusíme.
Drobně nasekaný koriandr a utřený česnek nyní přidáme do omáčky a za stálého míchání ještě několik minut povaříme. Na talíři špagety přelijeme horkou omáčkou a posypeme strouhaným tvrdým sýrem.