Recept Roastbeef rostbíf

Detail receptu na jídlo Roastbeef rostbíf. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Roastbeef rostbíf

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Pro milovniky masových pokrmů přinášíme tuto delikatesu z hovězí roštěné.

V ideálních podmínkách je dobré připravit maso den před pečením.

Maso očistíme a odblaníme.

Připravené maso osolíme, opepříme, polijeme portským vínem, pomažeme 1 lžící hrubozrnné hořčice a posypemee tymiánovými lístky.

Připravené maso dáme do sáčku a ideálně na alespoň 12 hodin necháme odpočívat v lednici.

Na pečení si maso vyndáme 3 hodiny před z lednice. Maso by mělo mít pokojovou teplotu.

Připravíme si pánev a s rozpáleným olivovým olejem.

Maso z prudka opečeme ze všech stran, dohromady zhruba 5 minut.

Maso dáme do pekáče a vložíme do předehřáte trouby na 120°C.

Pečeme 45-50 min.

Hotové maso potřebuje asi 30 minut opdočívat.

Kvalitní šťavnaté maso je připraveno.

Dobrou chuť!

Pro milovniky masových pokrmů přinášíme tuto delikatesu z hovězí roštěné. V ideálních podmínkách je dobré připravit maso den před pečením. Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso osolíme, ...
  • Doba vaření: 2 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Roastbeef rostbíf


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Roastbeef rostbíf

Ingredience receptu Roastbeef rostbíf

1kg hovězí roštěné
2 lžíce portského vína
2 lžíce olivového oleje
hrubozrnná hořčice
mořská sůl
mletý pepř
tymián

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Maso
Hledat podobné recepty jako Roastbeef rostbíf

Podobné recepty jako Roastbeef rostbíf


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů