Recept Smažené cuketové sendviče

Detail receptu na jídlo Smažené cuketové sendviče. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Smažené cuketové sendviče

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Smažené cuketové sendviče mohou být chutnou zeleninovou večeří. Trochu víc práce s přípravou této lahůdky se určitě vyplatí.

Těstoviny uvaříme podle návodu al-dente a vodu scedíme. V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a za stálého míchání trochu osmažíme. Pak přilijeme teplé mléko, stále mícháme a povaříme 2 až 3 minuty, dokud omáčka nezhoustne.

Nyní snížíme teplotu a přidáme všechny sýry, cayenský pepř, sůl, pepř a hořčici. Mícháme tak dlouho, dokud se sýry zcela neroztaví. Pak k nim přidáme uvařené těstoviny a znovu důkladně zamícháme. Směs necháme v míse uležet v lednici nejméně 2 hodiny, nejlépe přes noc.

Ve větší misce smícháme strouhanku, mouku, strouhaný parmezán, sůl a pepř. Vejce ušleháme v druhé misce. Cuketu nakrájíme na tlustší kolečka. Na spodní plátek navrstvíme asi lžíci vychlazené sýrové směsi s těstovinami a přiklopíme vrchním plátkem. Můžeme si pomoci a spojit kolečka párátkem. Vzniklý sendvič namočíme v rozšlehaných vejcích a pak ve směsi se sýrem a strouhankou.

Připravené cuketové sendviče dáme na půl hodiny do ledničky a pak je zprudka osmažíme v rozpáleném oleji.

Smažené cuketové sendviče mohou být chutnou zeleninovou večeří. Trochu víc práce s přípravou této lahůdky se určitě vyplatí. Těstoviny uvaříme podle návodu al-dente a vodu scedíme. V hrnci rozpustí...
  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 6

Recenze a hodnocení receptu Smažené cuketové sendviče


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Smažené cuketové sendviče

Ingredience receptu Smažené cuketové sendviče

náplň:
400 g drobných těstovin (např.kolínka)
4 lžíce nesoleného másla
1,5 hrnku strouhaného sýra Havarti
1 hrnek sýra Fontina sýr
1/4 hrnku polohrubé mouky
1/2 lžičky mletého pepře
2,5 hrnku strouhaného čedaru
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky cayenského pepře
1/4 lžičky hořčice v prášku
3 hrnky teplého mléka

na smažení :
3 střední cukety
1,5 hrnku strouhanky.
1 hrnek čerstvě strouhaného parmezánu
sůl
pepř
2 lžíce polohrubé mouky
3 vejce
párátka.

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Zeleninové
Hledat podobné recepty jako Smažené cuketové sendviče

Podobné recepty jako Smažené cuketové sendviče


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů