Tvarohové ovocné knedlíky recept
Tvarohové ovocné knedlíky jsou báječná pochoutka pro ty, kdo milují sladká jídla s ovocem. Jsou to hlavně děti, ale i spousta dospělých si na tomto lahodném jídle pochutná.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g měkkého tvarohu
- 50 g cukru
- 200 g polohrubé mouky
- 80 g másla
- 2 žloutky
- 250 g ovoce (meruňky, jahody, švestky...)
- sůl
- 100 g tvrdého tvarohu
Způsob přípravy
Tvarohové ovocné knedlíky jsou báječná pochoutka pro ty, kdo milují sladká jídla s ovocem. Jsou to hlavně děti, ale i spousta dospělých si na tomto lahodném jídle pochutná. Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Pak postupně přimícháme mouku a měkký tvaroh a vypracujeme hladké těsto.
Na pomoučeném vále pak kousky těsta naplníme ovocem a vytvoříme knedlíčky. Ty pak ponoříme do slané vroucí vody a vaříme asi 6 minut. Hotové knedlíky vyndáme z vody, na tatíři je posypeme nastrouhaným tvarohem, trochou cukru a polijeme rozpuštěným máslem.