Chutné ovesné placky pro nenasytné žaludky.
4 stroužky | česnek |
olej | |
3 ks | vejce |
2 dl | mléko |
1 lžička | majoránka |
2 ks | cibule |
vegeta | |
0.5 lžičky | mletý pepř |
150 g | hrubá mouka |
400 g | ovesné vločky |
Ovesné vločky namočíme na 30 minut do mléka.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli nadrobno a česnek na jemné plátky. K zelenině přidáme majoránku, dvě lžičky oleje, pepř a dobře promícháme.
Z ovesných vloček jemně vytlačíme přebytečné mléko, přidáme celá vejce, mouku, směs koření s olejem a vymícháme středně tuhou hmotu. Podle chuti přidáme vegetu. Mícháme asi 8 min. Ze vzniklého těsta na rozpáleném oleji formujeme asi 1 cm silné placky a pomalu pečeme. Zlatavění okrajů vloček je známkou propečení.
Podáváme teplé i studené.
autor doktor no
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena