Zapečené mleté hovězí maso

Name: Zapečené mleté hovězí maso
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej olivový 1,5 plž; Česnek 2 strouž.; Cibule červená 1 ks; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Chilli paprička 1 ks; Mleté maso hovězí 500 g; Worcesterová omáčka 1 plž; Paprika mletá uzená 1 člž; Chléb 150 g; Cheddar strouhaný 80 g; Pepř; Zakysaná smetana 1 ks; Sůl; Koriandr čerstvý

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Olej olivový 1,5 plž
Česnek 2 strouž.
Cibule červená 1 ks
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Chilli paprička 1 ks
Mleté maso hovězí 500 g
Worcesterová omáčka 1 plž
Paprika mletá uzená 1 člž
Chléb 150 g
Cheddar strouhaný 80 g
Pepř
Zakysaná smetana 1 ks
Sůl
Koriandr čerstvý

Olej olivový 1,5 plž
Česnek 2 strouž.
Cibule červená 1 ks
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Chilli paprička 1 ks
Mleté maso hovězí 500 g
Worcesterová omáčka 1 plž
Paprika mletá uzená 1 člž
Chléb 150 g
Cheddar strouhaný 80 g
Pepř
Zakysaná smetana 1 ks
Sůl
Koriandr čerstvý

Příprava

Troubu předehřejte na 200 °C.

Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni 2 lžičky oleje. Přidejte cibuli, česnek a chilli a 5 minut opékejte.

Přidejte mleté maso, vařečkou ho rozdrobte na co nejmenší kousky a opékejte ho 5 minut dozlatova.

Přidejte rajčata, worcesterskou omáčku, papriku, osolte, opepřete a duste dalších 5 minut, až směs začne houstnout.

Chléb, sýr a zbytek oleje dejte do misky a smíchejte. Vložte do trouby a 10 minut pečte dozlatova.

Podávejte posypané čerstvým koriandrem a ozdobené kopečkem zakysané smetany.

Troubu předehřejte na 200 °C.

Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni 2 lžičky oleje. Přidejte cibuli, česnek a chilli a 5 minut opékejte.

Přidejte mleté maso, vařečkou ho rozdrobte na co nejmenší kousky a opékejte ho 5 minut dozlatova.

Přidejte rajčata, worcesterskou omáčku, papriku, osolte, opepřete a duste dalších 5 minut, až směs začne houstnout.

Chléb, sýr a zbytek oleje dejte do misky a smíchejte. Vložte do trouby a 10 minut pečte dozlatova.

Podávejte posypané čerstvým koriandrem a ozdobené kopečkem zakysané smetany.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout