Houbovo-bramborové kari

Name: Houbovo-bramborové kari
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej olivový 1 plž; Cibule 1 ks; Brambory 1 ks; Lilek 1 ks; Kari pasta žlutá 2 plž; Hlíva ústřičná 250 g; Bujón zeleninový BIO 150 ml; Kokosové mléko 400 ml; Koriandr čerstvý; Sůl

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Ingredience1 porce

1 porcí

Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Brambory 1 ks
Lilek 1 ks
Kari pasta žlutá 2 plž
Hlíva ústřičná 250 g
Bujón zeleninový BIO 150 ml
Kokosové mléko 400 ml
Koriandr čerstvý
Sůl

Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Brambory 1 ks
Lilek 1 ks
Kari pasta žlutá 2 plž
Hlíva ústřičná 250 g
Bujón zeleninový BIO 150 ml
Kokosové mléko 400 ml
Koriandr čerstvý
Sůl

Příprava

Olej rozpalte ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a bramboru, přiklopte a na malém plameni duste pět minut, dokud brambora nezačne měknout. Přidejte lilek, hlívu a pár minut povařte. Promíchejte a přidejte kari pastu, vlijte zeleninový vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu a nechte 15 minut probublávat, aby vše změklo. Osolte podle chuti a servírujte zasypané čerstvým koriandrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout