Pivní slanina

Name: Pivní slanina
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukr třtinový 100 g; Pivo světlé 80 ml; Slanina vcelku 2 kg

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Česká

Ingredience1 porce

1 porcí

Cukr třtinový 100 g
Pivo světlé 80 ml
Slanina vcelku 2 kg

Cukr třtinový 100 g
Pivo světlé 80 ml
Slanina vcelku 2 kg

Příprava

Předehřejte troubu na 200 °C. Cukr a pivo smíchejte v misce a počkejte, až se cukr rozpustí.

Plech vyložte alobalem. Slaninu nakrájejte na zhruba půlcentimetrové plátky a položte je na pečicí mřížku, kterou vsuňte na nejvyšší pozici v troubě.

Níže do trouby umístěte připravený plech, aby na něj mohl odkapávat tuk.

Slaninu pečte asi 10 minut. Pak slaninu nejdřív z jedné strany, pak i z druhé strany potřete připraveným oslazeným pivem. Pečte dalších 10 minut. Opakujte ještě jednou nebo dvakrát, tak aby byla slanina křupavá. Nechte vychladnout nejméně 1 hodinu před podáváním.

Chuť slaniny a půllitru piva se vzájemně podporují.

Předehřejte troubu na 200 °C. Cukr a pivo smíchejte v misce a počkejte, až se cukr rozpustí.

Plech vyložte alobalem. Slaninu nakrájejte na zhruba půlcentimetrové plátky a položte je na pečicí mřížku, kterou vsuňte na nejvyšší pozici v troubě.

Níže do trouby umístěte připravený plech, aby na něj mohl odkapávat tuk.

Chuť slaniny a půllitru piva se vzájemně podporují.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout