Bylinkové těstoviny
- Libeček, petrželovou nať, pažitku, kerblík, meduňku a bazalku opláchneme, necháme okapat a jemně nakrájíme.
- Všechny suroviny včetně bylinek zpracujeme na těsto a tence ho vyválíme.
- Těsto necháme sušit na vále nebo na čisté utěrce, po usušení ho nakrájíme na nudle a vaříme jako ostatní těstoviny v osolené vodě.
- Doba vaření záleží na velikosti těstovin.
- Můžeme podávat jako přílohu k masovým pokrmům.
- 300 g mouka (polohrubá)
- bylinky (dle chuti)
- 2 vejce
- trochu voda (studená)
- 1 lžička olej
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Jak na těstoviny
TĚSTOVINY S HOUBAMI Jak správně vařit těstoviny? Fettuccine, Špagety, tagliatelle OMÁČKY: boloňská, bylinkové
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Bylinkové knedlíky
V míse ze všech surovin vypracujeme knedlíkové těsto, které rozdělíme na 12 dílů. Z každého vytvoříme
Bylinkový losos
Lososové filety osmažíme na másle dorůžova, smetanu nalijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Do hrnečku
Bylinkové nudle
Bylinky posekáme nadrobno a přidáme je spolu s máslem do uvařených a ještě horkých nudlí. Vše důkladně
Bylinková rýže
Na másle a oleji zpěníme nakrájené cibule, plátky česneku a žampiony. Přidáme propláchnutou rýži, orestujeme
Bylinkový chléb
Do vlažné vody s trochou mouky přidáme droždí a směs necháme asi 5 minut kynout. Potom kvásek vlijeme
Bylinková marináda
Vše smícháme. Vhodné zejména pro kuřecí maso na gril. Marinujeme maso přes noc nebo i 24 hodin a během
Bylinkové máslo
Máslo necháme chvíli změknout, aby se s ním lépe pracovalo. Vmícháme do něj hrst jemně nasekaných bylinek
Populární
- Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Vepřová boloňská směs ke špagetám
- Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
- Jednoduchý těstovinový salát s lososem
- Šunkofleky se šunkou
- Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
- Smetanové penne s kuřecím masem
- Jednoduché těstoviny arrabiata
- Smetanové špagety
- Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
- Tagliatelle al sugo di salsiccia