Lasagne s brokolicí a rajčaty
- Zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a rozehřejeme troubu. Mezitím uvaříme kousky brokolice, vyjmeme a v téže vodě uvaříme plátky lasagní a vodu slijeme.
- Na pánvi osmažíme na oleji cibuli, česnek, mleté maso, ochutíme kořením, zalijeme nakrájenými loupanými rajčaty a protlakem a směs zahustíme strouhankou.
- Do misky pak střídavě vrstvíme lasagne, masovou směs a kousky brokolice. Horní vrstvu posypeme sýrem.
- Vše zapékáme v horké troubě asi 45 minut, ze začátku přikryté víkem, později odkryté.
- protlak (rajčatový)
- rajčata
- hovězí maso (mleté)
- lasagne
- cibule
- brokolice
- parmezán
- česnek
- strouhanka
- olej (olivový)
- oregáno
- kmín
- sůl
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Brokolice s květákem a rajčaty
Spaříme růžičky brokolice a odložíme stranou. Nakonec vmícháme rajčata, přiklopíme a necháme 5 minut
Lasagne
Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka Do zapékací mísy vložíme lasagne, orestované maso smíchané
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,
Zapečené těstoviny s brokolicí a rajčaty
hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a blanšírujte brokolici Přidejte rajčata, brokolici a krátce je opečte.
Špagety s brokolicí, žampiony a rajčaty
Brokolici rozkrájíme na růžičky a žampiony na plátky Přidáme nadrobno nakrájená rajčata, oregano a bazalku
Brokolicové lasagne
Brokolici rozsekáme v mixeru na drť a vsypeme do bešamelu brokolicového bešamelu, dáme plátky šunky, trochu sýra a opět lasagně
Špenátové lasagne
Pak do vymazaného pekáčku vrstvíme bešamel, lasagne obalu), špenát, bešamel, posypeme nastrouhaným sýrem, lasagne
Lasagne podomácku
Osolíme, opepříme, přidáme konzervovaná rajčata a vývar Pekáč si vymažeme máslem a lasagne postupně seskládáme
Luxusní lasagne
Do vymazaného pekáče klademe lasagne. ke šlehání a dáme do trouby, pečeme, dokud nejsou lasagne
Vegetarinánské lasagne
opepřete a spolu s bobkovým listem, tymiánem a drcenými rajčaty Nejprve začněte omáčkou, na ni dejte bešamel, pak lasagne
Populární
- Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
- Smetanové penne s kuřecím masem
- Chřestové těstoviny
- Jednoduché těstoviny s kuřecím masem
- Jednoduchý těstovinový salát s lososem
- Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
- Zapečené těstoviny s mletým masem
- Těstoviny s kuřecím masem a bazalkou
- Šunkofleky se šunkou
- Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti