Prémiový obsah ★★★ 13.3K čtenářů Přidat komentář

Lasagne se zeleninou

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Lasagne se zeleninou

  1. Zeleninu povaříme, šunku nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a smícháme se zeleninou.
  2. Na omáčku rozehřejeme v pánvi máslo, přisypeme mouku a umícháme světlou jíšku.
  3. Vmícháme mléko a vývar a vaříme na mírném ohni za stálého míchání asi 10 minut.
  4. Ochutíme solí, pepřem a muškátem, troubu předehřejeme na 180 °C, část bešamelu vlijeme do vymazané zapékací mísy a přidáme vrstvu lasaní.
  5. Poklademe polovinou zeleninové směsi a přelijeme omáčkou. Postup zopakujeme a jako poslední položíme vrstvu lasaní a polijeme zbytkem omáčky.
  6. Posypeme sýrem, vločkami másla a pečeme v troubě pod pokličkou asi 3 minuty a pak odkryté dalších 15 minut.

Lasaně:

  • 450 g zelenina (mražená směs)
  • 100 g šunka (vařená)
  • 3 lžíce máslo
  • 10 - 12 plátek lasagní
  • 50 g sýr (strouhaný)

Na omáčku:

  • 2 lžíce máslo
  • 3 lžíce mouka (hladká)
  • 250 ml mléko
  • 250 ml vývar (zeleninový) (bujón)
  • sůl
  • mletý pepř
  • muškátový oříšek (strouhaný)

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Lasagne s mletým hovězím a zeleninou
9.3K
Redakce Recepty.eu

Lasagne s mletým hovězím a zeleninou

Hotové lasagne necháme pár minut odstát a poté podáváme

Lasagne
356
kuchtikverca

Lasagne

Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka Do zapékací mísy vložíme lasagne, orestované maso smíchané

Vegetarinánské lasagne

Nejprve začněte omáčkou, na ni dejte bešamel, pak lasagne

Lasagne podomácku
81
anet.ruzicka

Lasagne podomácku

Maso zatáhneme, přidáme nachystanou zeleninu a opečeme Pekáč si vymažeme máslem a lasagne postupně seskládáme

Špenátové lasagne
128
anet.ruzicka
★★★

Špenátové lasagne

Pak do vymazaného pekáčku vrstvíme bešamel, lasagne obalu), špenát, bešamel, posypeme nastrouhaným sýrem, lasagne

Brokolicové lasagne
102
Redakce Recepty.eu

Brokolicové lasagne

brokolicového bešamelu, dáme plátky šunky, trochu sýra a opět lasagně

Lasagne na výlet
16
jardagurman

Lasagne na výlet

Do zapékací mísy vložíme lasagne, orestované maso smíchané

Italské lasagne
296
kuchtikverca
★★★

Italské lasagne

Do vymazaného pekáče klademe lasagne. ke šlehání a dáme do trouby, pečeme, dokud nejsou lasagne

Lasagne s lososem
481
Redakce Recepty.eu

Lasagne s lososem

Lasagne dáme na dno vymazané formy máslem a vrstvíme

Malinové lasagne
135
redakceTerka

Malinové lasagne

Lasagne uvaříme podle návodu ve vroucí, osolené vodě Lasagne servírujeme s tvarohem, polité malinovou omáčkou

Luxusní lasagne
6.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Luxusní lasagne

Do vymazaného pekáče klademe lasagne. ke šlehání a dáme do trouby, pečeme, dokud nejsou lasagne

Jahodové lasagne
6.9K
Kuchař Berda

Jahodové lasagne

Lasagně uvaříme v osolené vodě, scedíme je, ochladíme