Prémiový obsah
★★★
5.6K čtenářů
Zapečené těstoviny s hráškem
1 h 15 m
Kuchař Berda
Zapečené těstoviny s hráškem
- Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
- Troubu předehřejeme na 200 °C.
- Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
- Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi.
- Přidáme pórek a společně chvíli opékáme.
- Hrášek slijeme a necháme okapat.
- Oddělíme bílky od žloutků, žloutky vmícháme do tvarohu se zakysanou smetanou, osolíme a promícháme s těstovinami, pórkem a hráškem.
- Zapékací mísu vymažeme kouskem tuku a vložíme do něj těstoviny.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, opatrně jej vmícháme do těstovin, posypeme nastrouhaným uzeným sýrem a zapékáme asi 30 minut v troubě.
- Jednotlivé porce posypeme nasekanou petrželovou natí a ozdobíme kolečky rajčat.
- 500 g těstoviny
- 1 pórek
- 4 rajčata
- 5 vejce
- 200 g anglická slanina
- 120 g tvaroh (měkký)
- 200 ml smetana (zakysaná)
- 1 plechovka hrášek (sterilovaný)
- 100 g uzený sýr
- sůl
- mletý pepř
- petrželová nať
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Těstoviny s treskou a hráškem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, bez soli. s hráškem.
Zapečené brambory s hráškem
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a vymažeme máslem, rozložíme brambory, posypeme kořením, hráškem
Těstoviny se šunkou, hráškem a smetanou
Hrášek nejprve povaříme v trošce osolené vody (můžeme , scedíme a trochu vody z těstovin zachytíme.
Zapečené šunkové závitky s hráškem
také potřeme protlakem, na něj naklademe okapaný hrášek
Zapečené těstoviny s mozzarellou
Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a odložíme V pekáčku smícháme těstoviny, nakrájenou uzeninu a
Švýcarské zapečené těstoviny
Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme spolu s těstovinami
Zapečené kapustičky s těstovinou
Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu a před koncem
Zapečené těstoviny s tuňákem
Těstoviny uvaříme a necháme je okapat. Do zapékací mísy pak klademe střídavě vrstvy těstovin
Zapečené těstoviny s květákem
Polovinu uvařených těstovin dáme na plech vyložený Na těstoviny dáme květák, který jsme krátce povařili
Populární
- Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
- Chřestové těstoviny
- Jednoduché těstoviny s kuřecím masem
- Smetanové penne s kuřecím masem
- Jednoduchý těstovinový salát s lososem
- Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
- Šunkofleky se šunkou
- Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
- Těstoviny zapečené s krůtím masem
- Těstoviny s kuřecím masem a bazalkou