Prémiový obsah
★★★
9K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Den dopředu maso smícháme s mlékem, sýrem a dáme do Vytvarujeme řízky požadované velikosti a obalujeme
Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou
Poklademe sýrem a dáme na 20 min změknout do mírně
Přidáme k ní dvě vejce, sýr a zamícháme. placičky asi centimetr silné, které obalíme jako řízky
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme talíře, na každou dáme kopeček strouhaného uzeného sýru
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Řízky podáváme s bramborem na jakýkoliv způsob.
Formu na pečení vymažeme tukem. Do mísy vsypeme všechny suché ingredience a promícháme. Přidáme mléko