Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Na plátky šunky položíme plátek sýra, přeložíme na potřeme máslem, na jeden položíme plátek šunky a sýru
přidáme rozkvedlané vejce a k nim přidáme nastrouhaný sýr opečený chléb a ozdobíme rozpůlenými hrozny a posypeme sýrem
Rozložíme toasty a nasucho opečeme. Nakonec toasty ozdobíme kozím sýrem.
Oba plátky toastu natřeme majonézou a přiložíme plátky sýra a mezi tyto dva plátky vložíme šunku, poté přiklopíme
Přidáme sýr a necháme zcela rozpustit. chléb a před podáváním můžeme posypat nastrouhaným sýrem
Položíme na něj plátek játrového sýra a po jedné polovině
Toastový chléb potřeme sýrem, poklademe na něj plátky
Mezitím potřeme toasty olejem a narovnáme je na plech
Přikryjeme sýrem a dáme na plech s pečícím papírem Pečeme asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustî.
Na rozehřátém másle osmahneme očištěné žampiony nakrájené na silnější plátky, přidáme nasekaný stroužek