Prémiový obsah
★★★★
16.1K čtenářů
Domácí uzené s bramborovou kaší
30 m
Redakce Recepty.eu
Domácí uzené s bramborovou kaší
Vývar z masa na vylíváme bezvadně se dá využít jako vývar na polévku.
- Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a dáme vařit. Maso vaříme asi hodinku.
- Uzené maso vytáhneme z hrnce a necháme zchladnout. Poté nakrájíme na plátky.
- Podáváme s bramborovou kaší a sterilizovanými okurky.
- 500 g maso (uzené)
- sůl
- bobkový list
- 5 kuličky koření (nové)
- 5 kuličky pepř
- okurky (sterilizované)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Uzené s bramborovou kaší
kaši. Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Uzená krkovička s bramborovou kaší
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Podáváme s bramborovou kaší.
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Přidáme uzený bůček. nakrájíme na plátky a podáváme přelitý výpekem s bramborovou
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Jak na domácí uzení
Na domácí uzení můžeme použít i elektrickou udírnu, 10 hodin asi při 75°C. zená šunka s jarním salátem Domácí
Bramborová nadýchaná kaše
Zvýšíme otáčky a vyšleháme nadýchanou bramborovou kaši
Zapečená bramborová kaše
Přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou tužší kaši. Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací
Klasická bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Bramborová kaše s česnekem
Troubu předehřejeme na 200°C. Palice česneku potřeme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut. Mezitím
