Prémiový obsah
★★★
12.1K čtenářů
Salát z uzeného masa
30 m
Kuchař Berda
Salát z uzeného masa
- Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dokřupava.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, stejně jako mozzarellu.
- Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek a mozzarelly.
- Podle chuti můžeme zakapat balsamikovým octem a promíchat s bazalkou.
- uzené maso
- Mozzarella
- rajčata
- bazalka
- ocet (balzamikový)
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek a mozzarelly
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Uzené maso v těstíčku
Uzené maso uvaříme doměkka. těsto nahoře uzavřeme, aby bylo pevně přilnuté na maso
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. nalijeme další vrstvu těsta, rozetřeme po celé ploše masa
Uzené maso na grilu
Marinádou potřeme maso. Uzené grilované maso podáváme s čerstvým chlebem a
Doma uzené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Podáváme s plátky uzeného masa a vařenými bramborami
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a maso, nakrájená vejce a všechno důkladně promícháme