Chalupářský sen
- Z mléka, oleje, vajec hladké mouky a soli smícháme těstíčko, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
- Když budeme čekat, než se nám odleží těsto, nakrájíme si nivu na malé kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Na každé kolečko salámu položíme kousek sýra, cibuli, přeložíme na polovinu, spíchneme párátkem a obalíme v těstíčku.
- Potom osmažíme na rozpáleném tuku dozlatova.
- 150 g Nivy
- 1 cibule
- 12 kolečko měkkého salámu
- tuk (na smažení)
- 100 ml mléko
- 2 vejce
- lžíce olej
- 3 lžíce mouka (hladká)
- sůl
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Chalupářská houbovka
V malém hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme mouku a připravíme si světlou jíšku. V čistém hrnci na
Chalupářské roštěnky
Maso několikrát nařízneme a stranách, aby se nám maso nekroutilo. Zlehka naklepeme, osolíme a obalíme
Chalupářské brambory
Brambory oloupeme a spolu s houbami nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na půl kolečka. Vše smícháme
Chalupářské špízy
Uzeninu, brambory, cibuli, papriku nakrájíme na menší kousky. Všechny nakrájené suroviny střídavě napichujeme
Chalupářská omeleta
Ve větší míse rozmícháme vejce, sůl a pepř. Přidáme rozdrcené chipsy a promícháme. Na větší pánvi rozpálíme
Chalupářská panenka
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Chalupářské brambory
Brambory nakrájíme na kousky a dáme na plech. V hluboké míse smícháme s nasekanými bylinkami ze zahrádky
Chalupářský pekáček
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Všechnu zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakájíme na malé kousky
Chalupářské špagety
Nejprve si dáme vařit špagety, pak se dáme do vaření směsi. Na pánvi si rozpálíme olej a přidáme na drobno
Chalupářské jednohubky
Vajíčka oloupeme, překrojíme na čtvrtky, klobásku na kolečka, z chleba odkrojíme kůrky. Chléb nakrájíme
Chalupářské maso
Z přísad si připravíme marinádu a maso naklepeme a naložíme alespoň na 48 hodin. Plátky poté usmažíme
Chalupářská omeleta
Do vetší mísy rozklepneme vejce, rozšleháme,přidáme petrželku, nakrájenou uzeninu, opepříme a osolíme
Populární
- Rychlí utopenci na kousky
- Špekáčky na pivu s paprikou a cibulí
- Domácí utopenci z točeného salámu
- Buřtový tatarák
- Párky v listovém těstě
- Salám v hořčičném těstíčku
- Výborné špekáčky na černém pivu
- Pikantní utopenci
- Jednoduché jednohubky
- Párky v bramborovém knedlíku
- Buřtový guláš
- Domácí luxusní Hot dogy