Prémiový obsah ★★★ 6K čtenářů Přidat komentář

Vejce plněná kaviárem

30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vejce plněná kaviárem

  1. Vajíčka uvaříme natvrdo v osolené vodě, rychle je ochladíme, oloupeme a rozpůlíme.
  2. Žloutek lžičkou opatrně vyjmeme a přitom dbáme na to, aby se bílek nepoškodil.
  3. Žloutky dáme do misky nebo hlubokého talíře a přidáme k nim máslo a majonézu.
  4. Důkladně utřeme v pěnu, kterou pak dokořeníme.
  5. Zatím nesolíme.
  6. Kaviár vmícháme velmi opatrně.
  7. Krém naplníme do bílků tak, aby kaviár zůstal celý.
  8. Ozdobíme kouskem papriky a podáváme se zeleninou a pečivem.
  • 8 vejce
  • 50 g kaviáru
  • lžíce majonéza
  • 50 g máslo
  • zelenina (na ozdobení)
  • mletý pepř

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Plněná vejce s kaviárem
742
1
Recepty.cz
★★★★

Plněná vejce s kaviárem

Bílkové košíčky naplníme kaviárem, pak ozdobně nastříkáme náplní a vršek ozdobíme zbytkem kaviáru, snítkou petrželky

Vejce plněná kaviárem
133
Vareni.cz
★★★

Vejce plněná kaviárem

Vejce uvaříme 10 minut a poté je ihned zchladíme pod Vychladlá vejce oloupeme a podélně rozpůlíme.

Plněná vejce
1.4K
redakceTerka
★★★

Plněná vejce

Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky

Plněná vejce
3.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněná vejce

Vejce rozpůlíme, vydlabeme žloutky, které vyšleháme

Plněná vejce
15K
Kuchař Berda
★★★

Plněná vejce

Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou

Plněná vejce
23.9K
Redakce Recepty.eu

Plněná vejce

Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.

Smetana s kaviárem
4.8K
Kuchař Berda
★★★

Smetana s kaviárem

Nakonec zlehka vmícháme kaviár.

Zeleninový kaviár
1.9K
janapozarova

Zeleninový kaviár

Cukety si oloupeme, nakrájíme na kousky, cibuli najemno, česnek na plátky, postupně orestujeme na pánvi

Lilkový kaviár
6.1K
Kuchař Berda

Lilkový kaviár

Lilky dáme vcelku do středně horké trouby, kde je necháme až jsou na dotek měkké a slupka začne praskat

Plněná  velikonoční vejce
206
redakceTerka

Plněná velikonoční vejce

Vejce si uvaříme natvrdo. Uvařené vejce oloupeme a rozkrojíme.