Prémiový obsah
★★★
7.2K čtenářů
Míchaná vejce se zeleninou
20 m
Redakce Recepty.eu
Míchaná vejce se zeleninou
- Na oleji nebo tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a když zesklovatí, přidáme na plátky nebo na čtvrtiny pokrájené ředkvičky.
- Směs necháme několik minut podusit, občas promícháme.
- V hrnku rozmícháme vajíčka, osolíme je, opepříme a vlijeme na pánvičku.
- Potom vše mícháme, až dosáhneme takové konzistence vajíček, jakou máme rádi.
- Hotovou směs na talíři můžeme ozdobit petrželovou natí.
- Zeleninu můžeme samozřejmě libovolně kombinovat nebo přidávat dle chuti.
- 10 ředkvičky
- 6 vejce
- cibule
- sůl
- pepř
- olej (nebo máslo)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Míchaná vejce se zeleninou II.
V misce rozšleháme vejce s pepřem a solí a zalijeme Necháme na ohni tak dlouho, až vejce zcela ztuhnou.
Míchaná vejce
Na pánvi rozžhavíme olej a přidáme vejce. Vejce stále mícháme aby nevytvářela jednotvarné tvary
Nejlepší míchaná vejce
Na pánvi rozžhavíme olej a přidáme vejce. Vejce stále mícháme aby nevytvářela jednotvarné tvary
Míchaná vejce se smetanou
Vejce umícháme v hrnečku se smetanou a osolíme. V kastrole si rozpálíme máslo, do něho nalijeme vejce
Míchaná vejce s cuketou
které jsme vymačkali přebytečnou vodu, rozšlehaná vejce Hotová vejce podáváme na salátových listech, s opečenými
Míchaná vejce s uzeninou
salám, opečeme a zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci Podáváme s pečivem a zeleninou.
Míchaná vejce s tousty
Na rozehřátém oleji na pánvi rozmícháme 4 čerstvá vejce Podáváme společně se zeleninou dle chuti.
Míchaná vejce s ředkvičkami
Cibuli a ředkvičky omyjeme, nadrobno nakrájíme, dáme na rozpuštěné máslo, necháme podusit až ředkvičky