Prémiový obsah
★★★
35.8K čtenářů
Brněnské plněné řízky
1 h
Redakce Recepty.eu
Brněnské plněné řízky
- Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce, směs osolíme a necháme na ohni zhoustnout.
- Touto hotovou směsí potřeme řízky, přeložíme je v polovině a sepneme párátkem.
- Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším množství rozpáleného oleje nebo tuku.
- Podáváme je s vařenými bramborami a obložené nakrájenou čerstvou zeleninou.
- 4 vepřové řízky
- 1 lžíce máslo
- 50 g šunka (libová)
- 2 lžíce hrášek
- mouka (hladká)
- strouhanka
- 3 vejce
- 4 rajčata
- sůl
- tuk (na smažení)
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Brněnská svíčková
Bifteky jemně naklepeme klouby prstů, potřeme sardelovou pastou a opepříme. Čtyři cibule nakrájíme na
Brněnský vrabec
Maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k
Brněnské řízky
Plněné řízky pozvolna smažíme na sádle po obou stranách Brněnské řízky podáváme s opékanými brambory a zeleninovým
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Plněné medové řízky
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
Řízky plněné v alobalu
Maso nakrájíme tak, abychom mohli do každé porce udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Brněnský okurkový salát
Okurku a jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Ze smetany, soli, drobně pokrájeného kopru a citrónové
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
- Vepřové plecko dušené v mrkvi
- Vepřové výpečky se zelím
- Vepřová kýta na paprice