Prémiový obsah ★★★ 15.8K čtenářů Přidat komentář

Ďábelské placičky

2 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Ďábelské placičky

  1. Maso společně s oloupanou cibulí umeleme v mlýnku, do směsi přidáme pepř, sůl, vejce a žloutky, 1 lžíci sójové omáčky, 2 lžičky hořčice a grilovacího koření, půl lžičky ďábelského koření, lžičku oleje, důkladně zpracujeme navlhčenýma rukama a dáme směs uležet asi na hodinu do chladničky.
  2. Potom ze směsi tvoříme placičky, které obalíme v hladké mouce a smažíme je pozvolna v rozpáleném tuku nebo oleji z obou stran dozlatova, dohromady asi 25 - 30 minut.
  3. Podáváme s různě upravenými bramborami.
  • 600 g vepřové plecko
  • 2 cibule
  • 1 vejce
  • 2 žloutky
  • sůl
  • mletý pepř
  • sójová omáčka
  • hořčice
  • chilli
  • grilovací koření
  • olej
  • mouka na obalení
  • olej (nebo máslo, na smažení)

Skvrna od piva

Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.

Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.

Ďábelská játra
39.7K
Kuchař Berda
★★★

Ďábelská játra

Cibulku nakrájíme a zpěníme na oleji. Až zesklovatí, přisypeme sladkou papriku se špetku pálivé krátce

Ďábelská křídla
12.1K
Kuchař Berda

Ďábelská křídla

Kuřecí křídla opláchneme pod studenou tekoucí vodou a pořádně je osolíme, opepříme, posypeme grilovacím

Ďábelské krevety
37K
2
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelské krevety

Na velké pánvi rozpálíme trochu tuku, dáme na ně nadrobno nasekaný česnek a chilli papričku nebo feferonku

Ďábelské topinky
47.4K
4
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelské topinky

Topinky namažeme obsahem konzervy a ozdobíme kolečky vajec, proužky sterilované kapie a petrželkou.

Ďábelské plátky
58.8K
Redakce Recepty.eu

Ďábelské plátky

Lehce naklepané plátky vepřových řízků vložíme nejméně 24 hodin předem do marinády, kterou si připravíme

Ďábelské roštěnky
8.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelské roštěnky

Roštěnky naklepeme a přes vlákno nakrájíme na menší hranolky. Osolíme a opečeme na rozehřátém oleji.

Ďábelský kapr
806
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelský kapr

Česnek utřeme se solí, kořením, petrželkou a máslem, poté směsí potřeme kapra a dáme do lednice. Poté

Ďábelské topinky
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelské topinky

Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,

Ďábelská kukuřice
605
Redakce Recepty.eu

Ďábelská kukuřice

Chilli papričku rozpůlíme, odstraníme semínka a najemno nasekáme. V misce smícháme změklé máslo, nastrouhaný

Ďábelská kýta
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Ďábelská kýta

Naklepané plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Opečeme na oleji, do výpeku z pánve vložíme

Ďábelské toasty
3.3K
Redakce Recepty.eu

Ďábelské toasty

Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na pánvi na rozpáleném oleji. Posypeme mletou paprikou

Ďábelské nudličky
1K
nikolka

Ďábelské nudličky

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme chilli. Osmahneme a přidáme nakrájené maso na nudličky