Ďábelské plátky
- Lehce naklepané plátky vepřových řízků vložíme nejméně 24 hodin předem do marinády, kterou si připravíme smícháním všech výše uvedených surovin kromě masa.
- Při vkládání plátků masa do marinády je propichujeme vidličkou, aby marinádu dobře natáhly.
- Marináda by měla maso zakrývat. Naložené maso uložíme na den do chladna a během marinování obrátíme a vidličkou propíchneme.
- Po marinování plátky zprudka smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborami a zeleninou.
- 6 plátek vepřová kýta
- 4 vejce
- 6 stroužek česnek
- lžička sůl
- lžička mletý pepř
- lžička kari
- 3 lžička mletá paprika (sladká)
- 2 lžíce worcesterové omáčky
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Ďábelské nudličky
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme chilli. Osmahneme a přidáme nakrájené maso na nudličky
Ďábelské topinky
Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,
Ďábelská kukuřice
Chilli papričku rozpůlíme, odstraníme semínka a najemno nasekáme. V misce smícháme změklé máslo, nastrouhaný
Ďábelské toasty
Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na pánvi na rozpáleném oleji. Posypeme mletou paprikou
Ďábelský elixír
Vodu převaříme a necháme vychladnout. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme, křen nastrouháme,
Ďábelská křídla
Kuřecí křídla opláchneme pod studenou tekoucí vodou a pořádně je osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Ďábelské krevety
Na velké pánvi rozpálíme trochu tuku, dáme na ně nadrobno nasekaný česnek a chilli papričku nebo feferonku
Ďábelské topinky
Topinky namažeme obsahem konzervy a ozdobíme kolečky vajec, proužky sterilované kapie a petrželkou.
Ďábelské roštěnky
Roštěnky naklepeme a přes vlákno nakrájíme na menší hranolky. Osolíme a opečeme na rozehřátém oleji.
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřová plec na kmíně
- Vepřová kýta na paprice
- Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
- Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou