Prémiový obsah
★★★★
66K čtenářů
Nedělní kotlety
45 m
Redakce Recepty.eu
Nedělní kotlety
- Všechny suroviny v míse důkladně promícháme, vytvoříme marinádu, do které plátky kotlet naložíme na několik hodin. Ideálně přes noc.
- Potom kotlety vyjmeme a osmažíme na rozpáleném tuku doměkka. Máme-li k dispozici gril, pak kotlety grilujeme a během grilování potíráme marinádou.
- Žampiony osmahneme na pánvi a přidáme k masu.
- Podáváme s různě upravenými bramborami, grilované třeba i s pečivem.
- 4 vepřová kotleta
- 6 lžíce olej
- 2 lžička sůl
- 2 lžička mletá paprika
- žampiony
- lžička kari
- 1 lžíce hořčice (plnotučná)
- 2 lžíce solamyl
- mletý pepř
- 1 lžíce sójová omáčka
- 1 lžíce kečup
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Kotleta pod peřinkou
Kotletu osolíme, opepříme a posypeme kořením. Kotletu přendáme do zapékací mísy a přikryjeme bramborovou
Kotlety s kapary
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Pokapeme chilli omáčkou a necháme marinovat asi 2 hodiny v lednici
Kotleta se zelím
Vepřovou kotletu osolíme, opepříme a obalíme jemně Kotletu servírujeme se zelím a horčicovou směsí.
Kotlety se zelím
Řízky naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Slaninu a oloupanou
Kotlety na liškách
Maso si omyjeme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme
Kotlety z grilu
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Upečené kotlety dáme na talíř a přidáme opečené brambory
Námořnické kotlety
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený
Tatranské kotlety
Kotlety nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Kotlety potřeme lečem, pokryjeme kolečky měkkého salámu
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Luxusní pečený bůček
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřová plec na kmíně
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Vepřové výpečky se zelím
- Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
- Vepřové plecko dušené v mrkvi