Prémiový obsah ★★★ 18.2K čtenářů Přidat komentář

Pikantní mexický guláš a fazolemi

1 h 5 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Pikantní mexický guláš a fazolemi

  1. Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme je několik hodin, můžeme nechat i do druhého dne.
  2. Poté je ve stejné vodě doměkka uvaříme a scedíme.
  3. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme, česnek také oloupeme a prolisujeme ho.
  4. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky.
  5. V hrnci rozpálíme olej, cibuli na něm dozlatova opečeme, přidáme prolisovaný česnek, promícháme, zaprášíme mletou paprikou i chilli, přidáme mleté maso a opékáme asi 5 minut za stálého míchání.
  6. Pak přidáme nakrájená oloupaná rajčata, podlijeme trochou vody, osolíme a na mírném ohni asi 15 minut vaříme.
  7. Pak přidáme i fazole a dovaříme dalších 15 minut.
  8. Podle potřeby ředíme vodou nebo vývarem.
  9. Hotový guláš podle chuti osolíme a podáváme.
  • 500 g vepřové maso (mleté)
  • 200 g fazole (červené)
  • 3 ks cibule
  • 3 stroužek česnek
  • sůl
  • 600 g rajčata
  • 3 lžíce olej
  • lžička mletá paprika
  • 1/2 lžička chilli (mleté)
  • 2 lžíce kukuřice (sterilovaná)

Skvrna od piva

Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.

Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.

Pikantní guláš s fazolemi
844
redakceTerka

Pikantní guláš s fazolemi

Podle potřeby podlijeme vývarem a přidáme fazole i

Mexický guláš s červenými fazolemi
42
anet.ruzicka

Mexický guláš s červenými fazolemi

Fazole a kukuřici scedíme a necháme okapat v sítku. Mexický guláš podáváme se lžící zakysané smetany, pečivem

Mexický guláš s chorizem a fazolemi
108
jardagurman

Mexický guláš s chorizem a fazolemi

Tenhle recept je úprava mexického originálu a proto strašně rychle a strašně moc, nevaříme huspeninu ale guláš

Mexický guláš s bílými fazolemi
14.1K
Kuchař Berda
★★★

Mexický guláš s bílými fazolemi

Dále přidáme kečup, pepř, do měkka uvařené fazole,

Mexické fazole
49.4K
Kuchař Berda
★★★

Mexické fazole

Konzervu červených fazolí otevřeme a slijeme z nich

Mexický guláš
45.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Mexický guláš

Cibuli pokrájíme na drobné kostičky, maso pokrájíme na kostky a na cibuli opečeme. Podlijeme vodou, osolíme

Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
3.4K
nikolka

Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem

Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici. Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš

Mexické opilé fazole
458
redakceTerka
★★★

Mexické opilé fazole

Vlijeme pivo, přidáme fazole a ostatní koření.

Babiččiny mexické fazole
4.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Babiččiny mexické fazole

Fazole uvaříme dle návodu. necháme spolu se směsí prohřát a přimícháme uvařené fazole

Fazole na mexický způsob
14K
Kuchař Berda
★★★

Fazole na mexický způsob

Fazole namočíme přes noc do slané vody a druhý den

Mexický fazolový guláš
14.5K
1
18
jardagurman
★★★★★

Mexický fazolový guláš

Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Restujeme asi 10 minut a pak přidáme zcezené uvařené fazole

Mexická guláš s kukuřicí
2.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mexický guláš s kukuřicí

Na sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme k ní osmahnout i maso. Poté zasypeme mletou