8.6K čtenářů Přidat komentář

Vepřová krkovička s červeným zelím

2 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vepřová krkovička s červeným zelím

  1. Maso omyjeme vcelku.
  2. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným kmínem, osolíme, podlijeme a upečeme doměkka.
  3. Během pečení podléváme.
  4. Zelí zbavíme košťálovitých částí a nakrájíme na tenké nudličky.
  5. Druhou cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji, přidáme nakrájené zelí, osolíme, posypeme drceným kmínem, trochu podlijeme a dusíme doměkka.
  6. Hotové zelí dochutíme cukrem a octem.
  7. Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím a knedlíkem.
  • 400 g vepřové krkovičky
  • 1 lžíce sádlo
  • 2 cibule
  • kmín (drcený)
  • sůl
  • 400 g červené zelí
  • 2 lžíce olej
  • 1 lžička cukr
  • 1 lžička ocet

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.

Vepřová krkovička pečená na červeném víně
18.2K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku

Červené fazole se zelím
13.8K
Kuchař Berda
★★★

Červené fazole se zelím

na kostičky nakrájené maso a na nudličky nakrájené zelí

Salát z červeného zelí
28.5K
Kuchař Berda
★★★★

Salát z červeného zelí

Hlávku červeného zelí omyjeme, zbavíme případných nečistot Salát z červeného zelí podáváme chlazený.

Křepelky s červeným zelím
234
nikolka

Křepelky s červeným zelím

Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.

Pomazánka z červeného zelí
1K
redakceTerka
★★★

Pomazánka z červeného zelí

Červené zelí necháme okapat a podle potřeby překrájíme

Kachna s červeným zelím
2.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kachna s červeným zelím

Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. pokrájenou cibuli dožluta, přidáme na nudličky nakrájené zelí

Červené svatomartinské zelí
1.7K
jardagurman
★★★

Červené svatomartinské zelí

sádle orestujeme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrouhané zelí , kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme

Krkovice na červeném zelí
2.7K
janapozarova

Krkovice na červeném zelí

Zelí nakrájíme, přidáme cukr, dáme k masu a pečeme

Nakládané červené zelí s červenou řepou
2.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nakládané červené zelí s červenou řepou

Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.

Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
16.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem

Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky

Vepřová krkovička s játry
5.8K
Kuchař Berda
★★★★

Vepřová krkovička s játry

Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné

Vepřová krkovička na jablíčkách
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřová krkovička na jablíčkách

Podáváme s červeným zelím, knedlíkem či chlebem.