Prémiový obsah ★★★★★ 42.8K čtenářů Přidat komentář

Vepřová kýta na paprice

2 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vepřová kýta na paprice

  1. Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku.
  2. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené šťávě osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, promícháme, vložíme maso, podlijeme vývarem a přikryté dusíme za občasného obracení a podlévání vývarem do měkka.
  3. Měkké maso vyjmeme a pokrájíme ho na plátky.
  4. Šťávu zahustíme světlou jíškou, přidáme jogurt a za občasného zamíchání vaříme asi 15 minut.
  5. Maso podáváme s opékanými bramborami, přelité šťávou.
  • 600 g vepřová kýta
  • tuk
  • 2 ks cibule
  • 150 ml jogurt (bílý)
  • 2 lžíce mouka (hladká)
  • 400 ml vývar (zeleninový,bujón)
  • sůl
  • mletá paprika

Odstranění špíny z rukou

Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.

Vepřová kýta
1K
redakceTerka
★★★

Vepřová kýta

Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran

Vepřové medailónky z kýty
6.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřové medailónky z kýty

Vepřovou kýtu zbavenou tuku rozkrájíme přes vlákno Vepřové mase několikrát vyšší obsah vitamínu B, než

Vepřová kýta na houbách
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vepřová kýta na houbách

Řízky naklepeme a osolíme. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud

Pečená vepřová kýta
2.9K
jardagurman
★★★★

Pečená vepřová kýta

Vepřové maso omyjeme a osušíme. s šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou sladkou paprikou

Francouzská vepřová kýta
57.6K
Kuchař Berda
★★★★

Francouzská vepřová kýta

Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích

Vepřová roláda s pancettou
46.9K
2
Kuchař Berda
★★★★

Zapečená vepřová kýta

Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka

Pečeně z vepřové kýty
19.2K
Kuchař Berda
★★★

Pečeně z vepřové kýty

Maso necháme vcelku, očistíme, osolíme a opečeme na rozpáleném sádle. Opečené maso podlijeme teplou vodou

Vepřová kýta v županu
7.3K
Kuchař Berda

Vepřová kýta v županu

Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme

Vepřová kýta na sladko
8.2K
Kuchař Berda
★★★

Vepřová kýta nasladko

Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na

Vepřové na paprice
2.5K
redakceTerka
★★★

Vepřové na paprice

S misce smícháme hladkou mouku, sůl, papriku a pepř V koření obalíme kousky vepřového masa.

Vepřové na paprice
7.1K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vepřové na paprice

sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku

Vepřový paprikáš z vepřové kýty
12.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřový paprikáš z vepřové kýty

Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme paprikou Dusíme asi půl hodiny, přidáme papriku a ještě 20 minut