Prémiový obsah
★★★★
56.3K čtenářů
2 h
Kuchař Berda
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo
Pak vyjmeme koření a maso, zalijeme smetanou s moukou rozmixujeme, dochutíme solí a citronovou šťávou a zalijeme smetanou
Starší knedlíky ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnné ovocnou omáčkou a ozdobíme zakysanou smetanou a čerstvým
Poté tvoříme navlhčenýma rukama knedlíky, které dáme Uvařené knedlíky rozkrojíme.
Nit přitom položte příčně pod knedlík tak daleko, jak Uchopte každou rukou jeden konec, nad knedlíkem konce
Na zpěněnou cibulku přidáme na kostky nakrájené houskové knedlíky a smažíme.
, na obou koncích zavážeme a knedlík pak vaříme v osolené Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a
potřřeby zahustíme moukou nebo krupičkou a tvarujeme knedlíky
Příprava knedlíků: Do prosáté mouky nadrobíme droždí Tvoříme kulaté knedlíky o průměru asi deset centimetrů
Podáváme s chlebem nebo s knedlíkem. Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody
S domácími houskovými knedlíky - to je lahoda!!