Prémiový obsah
★★★
16.1K čtenářů
Vepřové kostky na řecký způsob
2 h
Redakce Recepty.eu
Vepřové kostky na řecký způsob
- Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme a necháme v lednici alespoň hodinu marinovat.
- Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého oleje (nebo použijeme olej z marinády), osmažíme, osolíme, opepříme podle chuti a zakapeme sójovou omáčkou.
- Přilijeme sterilované lečo, kečup, přikryjeme pokličkou a doměkka asi 30 minut pomalu dusíme. Podáváme s různě upravenými bramborami.
- 500 g vepřová kýta
- olivový olej
- 5 stroužek česnek
- sůl
- mletý pepř
- sójová omáčka
- 700 ml lečo (sterilované)
- 3 lžíce ostrý kečup
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
Jeseter na řecký způsob
Rajčata omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe
Makrela na řecký způsob
Dobře očištěné, vykuchané a vyprané makrely osolíme, vložíme do rozpáleného oleje na pánev a opečeme
Zapečený lilek na řecký způsob
V pánvi si zpěníme na oleji cibulku, přidáme maso, zeleninu nakrájenou na kousky, protlak, bylinky (kopr
Řecké vepřové souvlaki
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky.
Vepřové kostky na žampionech
rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky
Vepřové kostky na slanině
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Na oleji zprudka osmahneme kostky masa a vyjmeme je
Vepřové kostky na kmíně
omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší zhruba stejné kostky Hotové kostky na kmíně podáváme s rýží.
Vepřové kostky na paprice
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice podáváme s těstovinami či
Vepřové kostky na víně
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Segedín z vepřových kostek
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní kostky
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřová plec na kmíně
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Vepřová kýta na paprice
- Luxusní pečený bůček
- Vepřová panenka na zeleném pepři
- Žampionový stroganov s vepřovým masem