Prémiový obsah
★★★★★
37.3K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Uvedené suroviny svaříme v hrnci. Do zavařovací sklenice dáme okurky, přidáme koření, bobkový list, 4
Vše spaříme a necháme chvíli vychladnout. Okurky zavařujeme spolu se 4 dubovými listy, plátky mrkve a
Suroviny na lák svaříme přesně 20 minut a necháme vychladnout. Na dno sklenice dáme koření, přísady nakrájené
Do tlakového hrnce dáme sádlo, přisypeme nakrájenou cibuli, nakrájené maso a necháme zatáhnout. Okořeníme
Sýry překrojíme na čtvrtiny, cibuli na kolečka, papriku na proužky a okurky také. Do sklenice dáme semínka
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat