Prémiový obsah ★★★ 1K čtenářů Přidat komentář

Vepřové srdce a slanině II.

1 h 5 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vepřové srdce a slanině II.

  1. Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou.
  2. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a společně vaříme doměkka.
  3. Změklé a vychladlé srdce nakrájíme na plátky a důkladně je obalíme v mouce.
  4. Na pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme kousek tuku a dozlatova orestujeme nakrájenou cibuli.
  5. Potom na pánev přidáme v mouce obalené plátky srdce a dusíme je za stálého podlévání vývarem asi 15 minut.
  6. Opepříme a posypeme drceným kmínem.
  7. Podáváme s opékanými bramborami nebo rýží.
  • vepřové srdce
  • 150 g slanina
  • 2 cibule
  • kmín (drcený)
  • mletý pepř
  • sůl
  • bobkový list
  • mouka
  • pepř (černý, celý)

Skvrny od borůvek

Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.

Fleky budou pryč.

Vepřové srdce na slanině
22.1K
Kuchař Berda

Vepřové srdce na slanině

Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny nakrájíme a zpěníme na másle, zamícháme do ní kostičky slaniny

Hovězí srdce na slanině
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hovězí srdce na slanině

prošpikované slaninou, osolíme, okořeníme, podlijeme Měkké srdce vytáhneme a šťávu zaprášíme moukou.

Vepřové srdce na slanině a černém pivu
978
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřové srdce na slanině a černém pivu

Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek

Vepřová srdce na smetaně
17.1K
1
Kuchař Berda
★★★

Vepřová srdce na smetaně

Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením

Vepřové srdce na smetaně
22.8K
Kuchař Berda
★★★★

Vepřové srdce na smetaně

Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody za stálého míchání osmažíme a zalijeme vývarem ze srdcí

Zadělávané vepřové srdce
9K
Kuchař Berda

Zadělávané vepřové srdce

Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Povaříme, do omáčky vložíme na nudličky pokrájené srdce

Vepřové srdce na slanině
1.4K
1
Toprecepty
★★★★

Vepřové srdce na slanině

Na slanině osmažíme cibulku do hnědé barvy, přidáme prolisovaný česnek, srdce pokrájené na menší kostičky

Vepřové srdce na slanině
361
1
Recepty.cz
★★★★

Vepřové srdce na slanině

Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme

Vepřové srdce na slanině
589
Kaufland recepty
★★★★

Vepřové srdce na slanině

Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme

Vepřový perkelt II.
6.2K
Kuchař Berda
★★★

Vepřový perkelt II.

Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Sádlo rozpálíme, cibuli na

Vepřové srdce na kmínu a slanině
769
1
Toprecepty
★★★★

Vepřové srdce na kmínu a slanině

Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit Přidáme nakrájená srdce a provaříme 15 minut.

Vepřové srdce na slanině s knedlíky
292
Kaufland recepty
★★★

Vepřové srdce na slanině s knedlíky

Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, Vložíme srdce a také orestujeme.