1.6K čtenářů
Fritatta s cuketou a kozím sýrem
40 m
janapozarova
Fritatta s cuketou a kozím sýrem
- Vejce rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, tymián, kozí sýr, sůl a pepř.
- Do pánve vhodné do trouby si dáme olej, rozehřejeme, dáme vejce a necháme 5-7 minut pomalu restovat.
- Poté posypeme pecorinem a dáme na minutu do trouby na gril, aby se sýr roztavil.
- 6 ks vejce
- ½ cuketa
- 2 lžíce tymián
- 120 g kozí sýr (feta)
- pepř
- 1 lžíce olej (olivový)
- 5 lžic pecorino
- 1 snítka tymián
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Cukety plněné kozím sýrem
Na dno cuketky dáme pár kostiček kozího sýru, vrstvu plná, jako poslední vrstva bude sýr.
Fritatta s cuketou
Jednu cuketu nastrouhejte nahrubo, druhé dvě na zkosená Z nastrouhané cukety vymačkejte všechnu přebytečnou
Dip s kozím sýrem
V misce rozmačkáme hrušku a sýr. Podáváme například ke grilovaným sýrům.
Hamburger s kozím sýrem
Kozí sýr smícháme s bylinkami, 1 nakrájenou cibulí Lehce potřeme pestem a přidáme sýr.
Dip s kozím sýrem
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Dip je vhodný k sýrům, klobáskám z grilu.
Omeleta s kozím sýrem
Jakmile máme omeletu hotovou rozprostřeme kousky kozího sýru a necháme chvíli zapéct.
Rigatoni s kozím sýrem
nakrájeným česnekem, necháme zpěnit a přidáme čerstvý kozí sýr a tymián.
Jahody s kozím sýrem
Vyříznuté kousky jahod dáme bokem, smícháme smetanu s kozím sýrem a touto směsí plníme vyříznuté kousky v jahodách
Salát s kozím sýrem
smíchanou z oleje, octa, medu, soli a pepře a posypeme kozím sýrem.
Kozí sýr v těstíčku
Česnek prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra položíme do ploché misky.
Populární
- Čufty s rajskou omáčkou
- Kachna po Sečuánsku
- Asijské nudle s mletým masem a zeleninou
- Kuřecí quesadillas a pico de gallo
- Alpský knedlík s borůvkama
- Italský bílý chléb
- Čínské taštičky plněné masem
- Čínské kuřecí placičky
- Kuřecí čína s houbami shiitake a rýží
- Smažené nudle s vepřovým masem
- Guacamole s rajčaty a avokádem
- Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco