Zavařené lečo
Zavařené lečo

Prémiový obsah ★★★★★ 54.4K čtenářů Přidat komentář

Zavařené lečo

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zavařené lečo

  1. Papriky očistíme, vyndáme semínka a nakrájíme na proužky.
  2. V hrnci zpěníme na oleji nakrájenou cibuli a přidáme již připravenou papriku.
  3. Dusíme cca 15 min dokud paprika nezměkne poté přidáme nakrájená rajčata a dusíme ještě cca 20 minut, než zelenina vytvoří lečovitou směs.
  4. Zeleninu nesmíme zapomenout dostatečně osolit, sůl v tomto případě působí jako konzervant, aby se nám leče nezkazilo. Ještě horké plníme do sklenic a zavařujeme.
  5. Z takto připraveného polotovaru můžeme kdykoliv připravit domácí lečo s vejci a klobáskou.
  • 1 kg paprika
  • 1 kg rajčata
  • 1 cibule (velká)
  • sůl
  • olej

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Zavařené lečo s cuketou
4.7K
anet.ruzicka
★★★★

Zavařené lečo s cuketou

Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozpálíme olej nebo sádlo a orestujeme na něm cibuli

Zavařené šťavnaté lečo
4.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zavařené šťavnaté lečo

Zeleninu omyjeme, zbavíme jader papriky a nakrájíme. Smícháme, dle chuti osolíme, naplníme do sklenice

Zavařené lečo s cuketou
969
anet.ruzicka
★★★

Zavařené lečo s cuketou

Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Papriky očistíme a nakrájíme je na nudličky. Cuketu oloupeme

Lečo
515
nikolka
★★★

Lečo

Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou

Lečo s hořčicí - bez zavaření
1.5K
1
Recepty.cz
★★★★

Lečo s hořčicí - bez zavaření

Pokud nemáme rádi slupky z rajčat v leču, doporučuji Lečo používáme klasicky s uzeninou a vejci, jak jsme

Lečo do sklenic
15.9K
tetalenka
★★★

Lečo do sklenic

připraveného polotovaru můžeme kdykoliv připravit domácí lečo

Klasika lečo
575
redakceTerka
★★★

Klasika lečo

Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme

Lečo s játry
23
redakceTerka
★★★

Lečo s játry

Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme

Lečo s houbami
1.2K
Redakce Recepty.eu

Lečo s houbami

Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme. Během

Lečo s vejcem
1.2K
Redakce Recepty.eu

Lečo s vejcem

Nakonec zamícháme vejce, které lečo zahustí. l podáváme

Lečo s klobásou
5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Lečo s klobásou

Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou

Bramborové lečo
6K
Kuchař Berda

Bramborové lečo

Vejce rozšleháme s mlékem, směsí lečo zalijeme a za