Brokolicový nákyp
- Vejce ušleháme, smícháme s částečně uvařenou brokolicí, moukou, kypřicím práškem, mlékem, muškátovým oříškem, šunkou a nakrájenou pažitkou.
- Důkladně promícháme, osolíme a nalijeme do pečlivě vymaštěné a strouhankou vysypané formy na biskupský chlebíček.
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 30 - 35 minut.
- Nákyp vyklopíme na mísu a obložíme zeleninou, nakrájíme na řezy a podáváme.
- 300 g brokolice
- vejce
- 1/2 šálek mouka (polohrubá)
- lžíce kypřicího prášku
- 100 ml mléko
- 100 g šunka
- 2 lžíce petrželová nať
- 3 lžíce pažitka
- sůl
- špetka muškátový oříšek
- máslo
- strouhanka
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Rychlý brokolicový nákyp
Plech si vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Rohlíky si nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme chvíli
Výtečný a zdravý brokolicový nákyp
Brokolici rozebereme na menší růžičky, opláchneme ji pod tekoucí vodou, brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme
Brokolicový nákyp
Brokolici a mrkev povaříme ve vodě dokud mírně nezměkne. Poté je vytáhneme a rozmixujeme na kaši spolu
Brokolicový nákyp
Syrovou brokolici nadrobno nasekáme, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, nadrobno krájený salám
Brokolicový nákyp
Rozšleháme vejce, přidáme brokolici, mouku s práškem do pečiva, nakrájený salám, sůl, pepř, muškátový
Brokolicové lasagne
poklademe třemi plátky těstovin, potřeme pětinou brokolicového
Brokolicová frittata
Brokolici umyjeme, nakrájíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Připravíme si hlubokou pánev
Brokolicový quiche
Do formy na koláč vyložíme těsto. V míse smícháme smetanu s vejci, solí, pepře, a muškátovým oříškem.
Brokolicový salát
Brokolici krátce povaříme a rozdělíme na růžičky. Vejce si uvaříme natvrdo. Všechny suroviny nakrájíme
Brokolicová minestrone
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek, chilli a 2 okapané nakládané ančovičky. Za stálého
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Kapustové zelí
- Dušená mrkev na smetaně
- Fermentovaná zelenina
- Pórkové zelí se smetanou
- Hráškové pyré
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Sekaná z červené čočky
- Babiččiny kapustové karbanátky