Lilky s mátou
- Lilky omyjeme, odkrojíme jim konce a nakrájíme na plátky o tloušťce 2 cm.
- Opečeme je krátce na rozpáleném oleji.
- Opečené baklažány máme na papírový ubrousek, abychom odstranili přebytečný tuk.
- Zálivku připravíme tak, že smícháme olivový olej, česnek, podravku s bylinkami a ocet.
- Připravenou zálivku nalijeme na lilky, posypeme strouhankou a necháme asi hodinu na chladném místě.
- Ochlazené lilky posypeme nasekanými lístky máty a podáváme.
- lilek
- olej
- česnek
- podravka
- bylinky
- ocet (jablečný)
- máta (nasekaná)
- strouhanka
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Meloun a máta
Přidáme pokrájený sýr a polovinu máty. salát necháme vychladit v lednici a ozdobíme zbytkem máty
Jahody s mátou
Banán oloupeme, jahody očistíme a omyjeme, pak ovoce pokrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme zbylé
Plněný lilek
Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme , poté přelijeme lilky a podáváme.
Těstoviny s lilkem
Lilky nakrájíme, orestujeme, cibuli orestujeme na másle a oleji, přidáme rajčata. lilek a podusíme.
Musaka z lilků
Lilek nakrájíme na kolečka a osolíme. Na pánvi orestujeme kolečka lilku do měkka.
Lilek na grilu
Lilky nakrájíme na 1,5 široké plátky a z obou stran Poté lilek opláchneme a necháme okapat na papírové
Lilky s rajčaty
Lilky nakrájíme podélně na řezy asi 1 cm silné a necháme Na talíř narovnáme opečené lilky a přidáme rajčatovou
Lilek s lučinou
Lilky omyjeme, podélně nakrájíme na cca 0,3 - 0,5 cm Z lilků slijeme vodu, osušíme je, dáme na plech, na
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Fermentovaná zelenina
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Vynikající dušená mrkev
- Zadělávaná kapusta s bramborami
- Sekaná z červené čočky
- Hráškové pyré
- Zelný salát s koprem