Prémiový obsah
★★★
5.8K čtenářů
Nakládaná zalenina
35 m
Redakce Recepty.eu
Nakládaná zalenina
- Papriky omyjeme, nakrájíme na kostičky a opékáme asi 5 minut na rozehřátem oleji. Přidáme šalvěj a dusíme 12 - 15 minut.
- Rozčtvrtíme artyčoková srdíčka a olivy, přimícháme je k paprikám a dáme vychladnout.
- Oříšky mírně opražíme. Z octa a oleje rozmícháme zílivku, osolíme, opepříme, osladíme a promícháme s paprikou.
- 5 paprik
- olej
- 10 lístek šalvěje
- artyčoky (sterilované)
- 80 g zelených oliv
- 20 g lískové ořechy (drcené)
- 100 ml ocet (vinný, bílý)
- sůl
- pepř
- cukr
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Nakládaný hermelín
Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Na povrchu i uvnitř posypeme provensálským a grilovacím
Nakládaný losos
Z citronů a pomerančů vymačkáme šťávu. Smícháme je se solí, cukrem a nasekanými bylinkami. Do nálevu
Nakládané Hermelínky
Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Na povrchu i uvnitř posypeme provensálským a grilovacím
Nakládané kapie
Vodu svaříme s octem, cukrem, solí a kořením a necháme vychladnout. Kapie rozdělíme do zavařovacích sklenic
Gravlax s nakládanou
Smícháme si 200 g cukru, 200 g soli, nasekaný kopr, nastrouhané 2 řepy nahrubo a pálenku. Vložíme do
Nakládané buřty
Špekáčky nakrájíme na kolečka a eidam na kostičky. Cuketu a kapii na malé kousky. Špekáčky, sýr a zeleninu
Nakládané ředkvičky
Přichystáme si nálev smícháním vody, octa, cukru, soli a pepře. Přivedeme k varu, necháme krátce přejít
Nakládané sýry
Sýry si nakrájíme na kostičky, bylinky omyjeme a osušíme. Do sklenice si pokládáme sýr a přidáváme nakrájené
Nakládané cibulky
Cibulky čistíme a rovnou dáváme do vody, do které jsme přidali ocet nebo citron. Zůstanou pak pěkné bílé
Nakládaná kukuřice
Nálev si připravíme tak, že vodu s octem, cukrem a solí přivedeme k varu a pak ihned stáhneme z plotny
Nakládané minihříbky
Očištěné, oprané a zcezené houby dáme do čistých sklenic. V hrnci si svaříme nálev z vody, octu, soli
Nakládané okurky
Vodu, ocet, pepř, nové koření, hřebíček, bobkový list, hořčičné semínka a sůl s cukrem společně svaříme
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Kapustové zelí
- Dušená mrkev na smetaně
- Pórkové zelí se smetanou
- Fermentovaná zelenina
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Sekaná z červené čočky
- Zelný salát s koprem
- Závin s brokolicí a sýrem