5.7K čtenářů
Palačinky plněné zeleninou
1 h
Kuchař Berda
Palačinky plněné zeleninou
- Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem na tekuté těsto, které necháme chvíli stát.
- Potom z těsta na olejem lehce vymazané pánvi usmažíme jednotlivé palačinky, které zatím odložíme do tepla.
- Pórek nakrájíme na tenká kolečka a opečeme ho na rozpáleném oleji, přidáme na proužky nakrájené papriky, vmícháme kukuřici, osolíme, opepříme, přidáme jemně nasekanou nať a oregáno a dusíme, dokud se neodpaří tekutina.
- Pak vmícháme kečup a směs odstavíme.
- Palačinky směsí naplníme, zatočíme, naskládáme do tukem vymazané zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme asi 10 minut v troubě při 200 °C.
- 300 ml mléko
- 120 g mouka (hladká)
- sůl
- 1 vejce
- 5 lžíce olivový olej
- kousek pórek
- 2 paprika (červená)
- 250 g kukuřice (sterilovaná)
- mletý pepř
- oregáno
- petrželová nať
- 4 lžíce kečup
- 100 g sýr (strouhaný)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Plněné palačinky
mléko, sodovku, vejce, sůl a 120 g mouky a usmažíme palačinky Tekutinu z masa dochutíme solí, oreganem a bazalkou, palačinky
Palačinky plněné špenátem
mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky slijeme přebytečnou tekutinu, klademe ho lžící na palačinky
Palačinky plněné tvarohem
V pánvi rozehřejeme máslo a postupně opečeme palačinky Před obrácením každou palačinku posypeme 2 lžícemi
Palačinky plněné ovocem
V pánvi rozehřejeme máslo a postupně upečeme palačinky Palačinky naplníme ovocem, pocukrujeme, ozdobíme lístky
Plněné masové palačinky
Velkou pánev rozehřejeme a upečeme 5 tenkých palačinek Palačinky posypeme nastrouhaným sýrem, masovou směsí
Palačinky plněné šunkou a sýrem
Každou palačinku potřeme ochuceným sýrem, poklademe Pak palačinky srolujeme a můžeme podávat.
Bylinková palačinka plněná chřestem
Příprava palačinek: Vajíčka prošlehejte se solí a postupně Přidejte olej a nechte 30 až 60 minut odstát, palačinky
Palačinky plněné špenátovou směsí
Hotové palačinky směsí potřeme srolujeme a podáváme Těstíčko na palačinky necháme chvíli odstát.
Telecí plněné zeleninou
Mrkev si nakrájíme, rukolu nasekáme, sýr nastrouháme a přidáme také hrášek, vejce mleté maso. Houby namočíme
Plněná zelenina po středomořsku
V pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek, nasekanou zeleninu Sundáme alobal a pečeme dalších 15-20 minut, dokud není zelenina
Jelci plnění zeleninou
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a odložíme
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Kapustové zelí
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Babiččiny kapustové karbanátky
- Brokolice zapečená se sýrem
- Dušená mrkev na smetaně
- Zadělávané kedlubny
- Fazolky se smetanou a slaninou
- Kedlubnové ragú
- Karotkový pilaf