Prémiový obsah ★★★★ 9.9K čtenářů Přidat komentář

Pečená dýně Hokaido s bramborem

55 m

Avatar of silvous96

silvous96

@silvous96

Pečená dýně Hokaido s bramborem

  1. Dýni Hokaido (umytou a neoloupanou) rozkrojíme a vydlabeme vnitřek (semínka ještě můžeme použít) a nakrájíme na kostky (je to trošku složitější, protože dýně je tvrdá).
  2. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky nebo na kostičky (jak máme rádi).
  3. Žampiony očistíme a také nakrájíme na plátky.
  4. Nachystáme si do mísy olivový olej, prolisovaný česnek, bylinky a koření a smícháme v marinádu.
  5. Do ní přidáme brambory, dýni a žampiony a promícháme, aby se nám marináda dostala všude.
  6. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme doměkka asi 30 minut podle velikosti dýně a brambor.
  7. Není potřeba podlévat, jen hlídat a občas promíchat.
  8. Můžeme podávat buď samotné nebo jako přílohu.
  • dýně (Hokaido, střední)
  • 5 ks brambory
  • 2 ks žampiony
  • 6 stroužek česnek
  • bylinky (čerstvé)
  • olej (olivový)
  • sůl
  • koření (grilovací)
  • pepř

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Pečená dýně hokaido plněná bramborem
16
anet.ruzicka
★★★

Pečená dýně hokaido plněná bramborem

Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme. zbývající máslo, nasekanou jarní cibulku a pórek, brambory

Zavařená dýně Hokaido
26.9K
s.dena
★★★★★

Zavařená dýně Hokaido

Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky.

Polévka z dýně hokaido
17.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Polévka z dýně hokaido

Dýni oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Jakmile je dýně měkká rozmixujeme a přidáme nasekanou

Pečená dýně s brambory
424
nikolka
★★★

Pečená dýně s brambory

Dýni rozkrojíme na půl a vydlabeme. Poté brambory zalijeme a zapečeme.

Dýňová placičky z Hokaido dýně
294
sandra
★★★

Placičky z Hokaido dýně a cukety

Brambory oloupeme a jemně nastrouháme.

Rajčatový krém s dýní Hokaido
173
tetalenka

Rajčatový krém s dýní Hokaido

Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce

Mleté maso s dýní Hokaido
5.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mleté maso s dýní Hokaido

Dýni uvaříme do měkka, nastrouháme nahrubo a vložíme Podáváme s bramborem.

Krémová polévka z dýně Hokaido
19.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Krémová polévka z dýně Hokaido

Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. vyjmeme bobkový list a skořici, osolíme, opepříme a dýni

Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
831
jardagurman
★★★

Jemný dýňový krém z dýně Hokaido

Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10 minut

Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
172
anet.ruzicka

Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami

Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme

Pečená dýně Hokaido
126
Vareni.cz
★★★

Pečená dýně Hokaido

na podkovy asi 1 centimetr široké, oškrabané brambory Dýni Hokaido nemusíme loupat, pečením nám povrch změkne

Příkrm - dýně s bramborem
173
anet.ruzicka
★★★

Příkrm - dýně s bramborem

Brambor a dýni oloupeme, nakrájíme na kostky a důkladně