Pečené papriky s rozmarýnem

Name: Pečené papriky s rozmarýnem
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cibule; 3 stroužek česnek; 2 snítka rozmarýn; 2 snítka majoránka; paprika (červená)

30 m

Kuchař Berda

@petr-berda

Pečené papriky s rozmarýnem

Cibuli oloupeme a nahrubo pokrájíme.
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Rozmarýn a majoránku omyjeme, osušíme a otrháme lístky.
Papriky omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusky pokrájíme na kostky.
V pánvi rozehřejeme olej a na něm za častého míchání opékáme kostky paprik na středním ohni asi 15 minut.
Po 7 minutách přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, plátky česneku, lístky rozmarýnu a majoránky a výrazné osolíme a opepříme.
Pečené papriky rozdělíme na talíře.
Můžeme je ozdobit snítkami rozmarýnu.
Jako přílohu podáváme čerstvé pečivo.