Placičky z květáku
- Omytý květák rozebereme na malé růžičky, které v osolené vodě vaříme asi 8 - 10 minut téměř doměkka.
- Potom slijeme vodu, růžičky květáku dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme 2 žloutky, osolíme a opepříme.
- Potom postupně přisypáváme mouku a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
- Pokud je směs příliš řídká, zahustíme ji hladkou moukou.
- Ze směsi tvoříme menší placičky přímo na pánvi s rozpáleným olejem a smažíme je na mírnějším plameni dozlatova.
- Z hotových placiček odsajeme ubrouskem přebytečnou mastnotu a podáváme se zeleninou.
- 1 měnší květák
- 2 vajíčka
- mouka (polohrubá)
- sůl
- mletý pepř
- olej (nebo máslo)
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Brokolicové fitness placičky s květákem
Nakonec z těsta vytvoříme placičky, které smažíme v Z hotových placiček papírovou utěrkou odsajeme přebytečnou
Valentýnské srdíčkové placičky z květáku
Květák uvaříme a nasekáme, ze 3 žloutků a osolené mouky Vmícháme do těsta a děláme placičky, obalíme ve strouhance
Placičky z květáku
Placičky z květáku smažíme z obou stran dozlatova. Placičky z květáku podáváme třeba s bramborovou kaší
Kukuřičné placičky
Cibulku nakrájíme na jemno. Česnek prolisujeme. Všechny ingredience smícháme dohromady. Osolíme a opepříme
Jablečné placičky
Jablka oloupeme, rozdělíme je na čtvrtky a odstraníme jádřince, omyjeme je a nahrubo nastrouháme. Nastrouhaná
Makrelové placičky
Makrelu zbavíme kostí a nakrájíme na malé kousky. Smícháme s kečupem, osolíme a opepříme a nakonec vmícháme
Celozrnné placičky
Placičky na ní opečeme z obou stran. Pro zdravější variantu můžeme upéct placičky v troubě
Kukuřičné placičky
olej, klademe hromádky těsta, ze kterých rozetřeme placičky
Populární
- Fermentovaná zelenina
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Zapečená brokolice
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Zadělávaná kapusta s bramborami
- Vynikající dušená mrkev
- Hráškové pyré
- Zeleninové placičky pro děti
- Francouzské batáty s lilkem