Prémiový obsah
★★★
15.8K čtenářů
Brokolicové placičky
50 m
Kuchař Berda
Brokolicové placičky
- Brokolici uvaříme, nakrájíme najemno, přidáme vejce, strouhaný sýr, nakrájený salám a cibuli, sůl, pepř a zahustíme moukou.
- Důkladně promícháme a ze vzniklého těsta tvoříme placky podobně jako bramboráky, které z obou stran smažíme na pánvi.
- 500 g brokolice
- 3 vejce
- 100 g sýr (strouhaný)
- 100 g bezlepkového salámu
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- mouka (bezlepková)
- tuk (na smažení)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Brokolicové placičky pro začátečníky
Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Připravenou brokolici rozmačkáme
Brokolicové fitness placičky s květákem
Nakonec z těsta vytvoříme placičky, které smažíme v Z hotových placiček papírovou utěrkou odsajeme přebytečnou
Brokolicové a karotkové placičky s petrželkovým tvarohem
Brokolici nasekáme, mrkev nastrouháme najemno. Mouku rozdělíme na dvě poloviny, do každé dáme 2 vejce
Brokolicové placičky
Uvařenou studenou brokolici rozkrájet nadrobno, přidat 2 vejce, mouku a koření se solí. Osmažit a pro
Brokolicová minestrone
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek, chilli a 2 okapané nakládané ančovičky. Za stálého
Brokolicové lasagne
poklademe třemi plátky těstovin, potřeme pětinou brokolicového
Brokolicová frittata
Brokolici umyjeme, nakrájíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Připravíme si hlubokou pánev
Brokolicový quiche
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Do větší mísy si nasypeme celozrnnou mouku. Máslo si rozpustíme, nalijeme
Brokolicový quiche
Do formy na koláč vyložíme těsto. V míse smícháme smetanu s vejci, solí, pepře, a muškátovým oříškem.