Prémiový obsah
★★★
10.5K čtenářů
Chalupářský králík
1 h 40 m
Kuchař Berda
Chalupářský králík
- Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme ze všech stran hořčicí.
- Vložíme do kastrolu nebo na pekáč, bohatě zasypeme nakrájenou cibulí a necháme přes noc uležet.
- Druhý den pečeme v troubě do měkka.
- Dle potřeby podléváme vodou.
- Podáváme s vařenými brambory.
- králík
- cibule
- hořčice (plnotučná)
- sůl
- pepř
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Chalupářská houbovka
V malém hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme mouku a připravíme si světlou jíšku. V čistém hrnci na
Chalupářský pekáček
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Všechnu zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakájíme na malé kousky
Chalupářské roštěnky
Maso několikrát nařízneme a stranách, aby se nám maso nekroutilo. Zlehka naklepeme, osolíme a obalíme
Chalupářské brambory
Brambory oloupeme a spolu s houbami nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na půl kolečka. Vše smícháme
Chalupářské špízy
Uzeninu, brambory, cibuli, papriku nakrájíme na menší kousky. Všechny nakrájené suroviny střídavě napichujeme
Chalupářská omeleta
Ve větší míse rozmícháme vejce, sůl a pepř. Přidáme rozdrcené chipsy a promícháme. Na větší pánvi rozpálíme
Chalupářská panenka
Rozpusťte máslo, orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Zaprašte moukou, zamíchejte, odstavte a za stálého
Chalupářské brambory
Brambory nakrájíme na kousky a dáme na plech. V hluboké míse smícháme s nasekanými bylinkami ze zahrádky
Chalupářské maso
Z přísad si připravíme marinádu a maso naklepeme a naložíme alespoň na 48 hodin. Plátky poté usmažíme
Chalupářské jednohubky
Vajíčka oloupeme, překrojíme na čtvrtky, klobásku na kolečka, z chleba odkrojíme kůrky. Chléb nakrájíme
Chalupářské špagety
Nejprve si dáme vařit špagety, pak se dáme do vaření směsi. Na pánvi si rozpálíme olej a přidáme na drobno
Chalupářská omeleta
Do vetší mísy rozklepneme vejce, rozšleháme,přidáme petrželku, nakrájenou uzeninu, opepříme a osolíme